Instalații pentru Industria Alimentară

Agregate adaptate la procesul de producție. În imagine apare ca exemplu un transportor cu lanțuri portante

Separarea produselor cu greutate specifică diferită

Volum brut 16 – 1416 litri

Pentru îndepărtarea părului fin de pe bobul de ovăz

Comanda – reglarea – vizualizarea – utilizarea  preselor cu matriţe plane  KAHL

De la materia primă până la ambalare

Instalație tip spirală pentru fermentare și răcire. Ideală pentru producția industrială de produse de panificație.

Instalație tip spirală cu ajutorul aerului din încăpere

Debutul în producția de preparate congelate sau de specialități în domeniul de capacități medii.

Instalație tip spirală fierbinte cu ventilare uscată sau umedă

Curățarea, decojirea și înnobilarea lintei

Experiență de peste 100 de ani în procesarea orezului.

Curățare cu cel mai înalt nivel de puritate

Grupul KAHL Holding, având ca entitate centrală compania AMANDUS KAHL, nu s-a specializat numai pe procesarea grâului și a orezului, ci și pe producția de cereale, snack-uri și produse instant.

Pentru industria alimentară

Pentru industria alimentară

Instalații complete, de la materia primă până la măcinare

Pentru controlul calității sau producții mici

Înlăturarea mustăților spicului și alte tratamente de suprafață

Pentru producția de fulgi

Pentru specialități și producții mici

Presă pentru peleți, cuburi și forme speciale

Înmuiere, tratare cu aburi și uscare

Pentru răcirea cerealelor

Rotospray® de la KAHL vă permite să vă rafinați produsele finite cu ajutorul aditivilor lichizi: adăugați ingrediente suplimentare la produsul dvs. sau rafinați-l în aspectul său.

Sistem sinoptic de administrare a comenzilor și de monitorizare a instalațiilor

Randament 3,5 – 12,5 t/h

Tratarea hidrotermică a cerealelor și leguminoaselor

Vedere în stratul turbionar expandat

Tehnologie de testare nedestructivă fără gaz de testare

Diametru șnec 125 – 400 mm

Pentru industria alimentară

Pentru determinarea nuanței cromatice a produselor sub formă de praf sau de granule.

Pentru separarea corpurilor străine și a particulelor de praf. În imagine apare ca exemplu o mașină de cernere.

Decojirea ovăzului, a semințelor de floarea-soarelui, a grâului spelta, a hriștii și a cânepei

Tratarea termică a cerealelor

ESEP = comanda electrică pentru Expander

Instalație tip spirală pentru răcirea activă a produselor de panificație

Debutul în producția de preparate congelate sau de specialități în domeniul de capacități medii.

Bulgur, produse fierte sau igienizare

Procesare și dislocarea proteinelor

De la ovăzul brut la fulgi de ovăz.

Curățare, decojire și înnobilare

Randament cca. 500 – 1400 kg/h

Conferă orezului albul tipic

Analiză detaliată a curbelor de prăjire

Prăjitor electric de mici dimensiuni automat cu o capacitate pentru loturi de până la 500 g

Pentru îmbunătățirea caracteristicilor produselor și descompunerea componentelor care inhibă digestia și a componentelor nocive

Debit 10 – 100 to/oră

Sortatorul de pietre sortează particulele cu greutate specifică mai mare

Pentru producția de cereale păsate

Uscarea și răcirea delicată a cerealelor, fulgilor și leguminoaselor.

Îndepărtarea păstăilor, a făinii și a prafului

Cântarele sunt componente importante ale instalației. În imagine apare ca exemplu un cântar de alimentare

Decorticarea delicată a orezului nedecorticat

Instalație flexibilă tip spirală pentru capacități medii și ridicate

Procesul special de la SCHULE pentru decojirea semănăturii de rapiță

Proces special de la SCHULE pentru decojirea boabelor de fasole

Cereala anului 2013 din America de Sud, fără gluten