Instalații de procesare a hriștii

Hrișca este cultivată de om de peste 4500 de ani. Pe lângă Rusia și China, țările în care se cultivă cele mai mari cantități de hrișcă, aceasta se bucură de o cerere aflată în permanentă creștere în multe alte părți ale lumii. Datorită faptului că hrișca nu conține gluten, iar numărul de persoane care suferă de celiachie crește puternic la nivel mondial, diversitatea de produse are o tendință ascendentă.

Detalii despre produs

  • Avantaje

    Proces unic la nivel mondial pentru decojire umedă

    Experiență de peste 100 de ani în construcția de mori


  • Descriere

    Această creștere a diversității de produse impune permanent cerințe noi pentru instalațiile de procesare.

    Compania SCHULE Mühlenbau, specializată de peste 100 de ani pe mori de decojit, stăpânește, pe lângă procesul clasic de fabricare a hriștii decojite, și un proces unic la nivel mondial, anume decojirea udă a hriștii.

    Prin procesul clasic, hrișca este curățată și deshidratată, iar apoi clasificată în mai multe fracții, înainte de a fi decojită. Ulterior, se separă miezurile, cojile desprinse și particulele sparte, de regulă tot în mai multe fracții. Procesul de decojire umedă dezvoltat de compania SCHULE Mühlenbau se realizează fără clasificarea în mai multe fracții, lucru care reduce necesarul de utilaje. De asemenea, prin acest proces nou-dezvoltat, se poate obține un randament de miezuri semnificativ mai ridicat în comparație cu procesarea clasică.

    Prezentarea de mai jos vă arată mașini care se utilizează pentru procesarea hriștii.

    Pentru această procesare sunt recomandate următoarele mașini:


    Curățare/Cernere:     Sită circulară

            Sortator de pietre


    Decojire: Decojitor centrifugal

            Decojitor cu piatră inferioară

     

    Sortare/Separare: Canal de aspirare

                                            Vânturătoare cu curent descendent

            Mașină de sortare pe culori

            Sită pentru fulgi

            Sortator plan

            Masă de sortare

            Trior


    Aburire/Deshidratare:Deshidrator

            Mașină de condiționare hidrotermică


    Mărunțire: Moară cu valțuri de feliere

    Uscare: Uscător pe pat fluidizat

Tehnică și agregate

  • Sită circulară

    Sita circulară de la SCHULE este utilizată în mori de ovăz, grâu, secară, grâu spelta, orz, porumb, soia, mazăre, hrișcă, mei și orez, precum și în silozuri, pentru curățarea cerealelor. Prin intermediul unor site, cerealele sunt curățate de impuritățile grosiere și fine. Sita circulară poate fi folosită și pentru clasificarea produselor pe diferite dimensiuni.

  • Uscător pe pat fluidizat
    Uscător pe pat fluidizat

    Uscătorul pe pat fluidizat de la SCHULE a fost conceput pentru uscarea și răcirea delicată a cerealelor, a fulgilor și a leguminoaselor. Acesta este confecționat integral din inox, special pentru cerințele din industria alimentară.

  • Moară cu valțuri de feliere
    Moară cu valțuri de feliere

    Pentru a produce fulgi, pe lângă un aburitor și un recipient de temperare este nevoie în special de o moară cu valțuri de feliere. Acesta dă boabelor umezite și încălzite forma dorită.

  • Mașină de condiționare hidrotermică
    Mașină de condiționare hidrotermică

    Lipirea amidonului, inactivarea enzimelor care scindează grăsimile, precum și cea mai bună pregătire a produsului pentru procesul de feliere - toate acestea sunt asigurate, printre altele, de mașina de condiționare hidrotermică de la SCHULE.

  • Deshidratator
    Deshidratator

    Deshidratatorul de la SCHULE este utilizat pentru tratarea termică a cerealelor, în special a ovăzului. Astfel, pe de o parte sunt inactivate enzimele care scindează grăsimile, care au ca efect îmbunătățirea capacității de depozitare a produsului, iar pe de altă parte rezultă astfel o aromă de nuci.

  • Sită pentru fulgi
    Sită pentru fulgi

    Sita pentru fulgi de la SCHULE se utilizează pentru cernerea de control a oricărui tip de fulgi după procesul de feliere, indiferent că este vorba despre fulgi de ovăz, orez, mazăre sau grâu.

  • Canal de aspirare

    Canalul de aspirare AS și AS U de la SCHULE servește separării produselor cu greutate specifică diferită. Canalul de aspirare este folosit preponderent pentru curățarea particulelor cu greutate specifică mai redusă ale produselor din cele mai diverse tipuri de cereale.

  • Decojitor centrifugal
    Decojitor centrifugal

    Un proces important în interiorul unei instalații de procesare a ovăzului este decojirea. Decojitorul centrifugal de la SCHULE este una dintre mașinile principale în cadrul acestui proces, fiind utilizată, printre altele, pentru decojirea ovăzului, a semințelor de floarea-soarelui, a grâului spelta, a hriștii și a cânepii.

  • Trior
    Trior

    Triorul de la SCHULE se utilizează preponderent în domeniul curățării. De asemenea, triorul se utilizează în domeniul sortării. Cu ajutorul rotației, triorul sortează cele mai diferite soiuri de cereale după lungime, iar la sortare, acesta face diferența între ovăz decojit și ovăz nedecojit.

  • Masă de sortare
    Masă de sortare

    Masa de sortare de la SCHULE se utilizează preponderent pentru sortare. Acest proces se numără printre cele mai importante procese și se realizează ca etapă separată dintre multe alte etape în cadrul unei instalații de procesare.

  • Sortator plan

    Sortatorul plan SI P de la SCHULE se utilizează pentru cernerea, sortarea și clasificarea unei multitudini de produse, indiferent că acestea se prezintă sub formă de făină sau de granule. Astfel, sortatorul plan este foarte flexibil în utilizare.

  • Mașină de sortat pe culori
    Mașină de sortat pe culori

    Pentru a obține cel mai înalt nivel posibil al calității produsului final, se utilizează mașinile de sortat pe culori de la SCHULE. Acestea pot fi dotate cu diverse camere, în funcție de aplicare. Astfel, pot fi detectate diferențe de culoare, diferite colorații superficiale, precum și defecte ascunse, de exemplu sub o coajă.

  • Vânturătoare cu curent descendent
    Vânturătoare cu curent descendent

    Vânturătoarea cu curent descendent de la SCHULE se utilizează pentru îndepărtarea păstăilor, a făinii și a prafului sau pentru răcirea eficientă a orezului între etapele de șlefuire.

  • Sortator de pietre
    Sortator de pietre

    Sortatorul de pietre ST și ST D de la SCHULE se folosește pentru sortarea pietrelor într-un proces continuu. Prin modul său de funcționare, sortatorul de pietre sortează particulele cu greutate specifică mai mare de produsul adecvat cu o greutate specifică mai mică. Pietrele, cioburile de sticlă și metalele pot fi sortate cu un grad de separare ridicat, chiar dacă nu se diferențiază de produsul adecvat prin dimensiune și formă.

  • Decojitor cu piatră inferioară

    Decojitorul cu piatră inferioară de la SCHULE se utilizează pentru decojirea delicată a unui produs care anterior a fost presortat pe grosime.

SunăSună +40265269150 Solicită ofertă
Newsletter

Rămâi la curent cu ofertele noastre

Înscrie-te gratuit și primești noutăți, promoții și recomandări pentru echipamente profesionale.